Aurora já tem uma fatia do mercado americano de carne suína e pretende ampliar

Publicado em: 08/08/2024

Ivan Ramos – direto de Boise, Estado de Idaho, nos EUA. 

No quarto dia em que a delegação de cooperativistas da Aurora Coop se encontra nos EUA, o programa foi distribuído entre informações sobre o Vale do Silício, o sistema de distribuição de alimentos no mercado norte-americano, a participação da Aurora no mercado de carnes no país, a visita a uma fábrica de uísque e vodca, e a visita a uma propriedade que produz gado wagyu, nos arredores da cidade de Boise. 

A primeira palestra no Centro de Convenções da capital de Idaho foi de Matthew Svetich, um contador que morou na Califórnia e que agora está em Boise. Ele repassou informações sobre o mercado americano, destacando que profissionais e investidores sempre sonham em trabalhar no Vale do Silício, mas que lá o custo de vida e as exigências de qualificação profissional são extremamente altas, e que poucos conseguem se destacar. 

A Califórnia é uma das regiões mais caras dos EUA, diferindo de outras partes do país. Poucos imigrantes são bem-sucedidos naquela região. Matthew recomendou que, antes de alguém se instalar por lá, conheça o custo de vida e as exigências do mercado para evitar frustrações. 

Por outro lado, o sistema de distribuição de alimentos nos EUA foi apresentado ao grupo de cooperativistas em uma palestra proferida por Pamela Padilla, da empresa produtora de alimentos prontos Thomas Cuisine. Ela explicou como o suprimento é distribuído, destacando que três principais atacadistas estão presentes em todas as regiões do país e dominam o mercado. Sua empresa fornece alimentos prontos e foi responsável por preparar o almoço típico da região de Boise para os cooperativistas. 

Seguindo os costumes americanos, Pamela não quis revelar o custo dos alimentos que sua empresa vende para eventos corporativos, sociais e casas de repouso para idosos de alto padrão. 

No mesmo dia, o grupo ainda visitou a fábrica de uísque e vodca Koenig, onde conheceram o processo de produção da destilaria e participaram de uma degustação das bebidas produzidas ali, com uma exposição técnica do sistema de produção. 

Ainda fez parte do roteiro deste quarto dia aqui nos EUA a visita a uma propriedade agrícola de pequeno porte onde a atividade principal é a criação de gado de corte. O produtor Jordan Risch possui uma propriedade de pouco mais de 100 hectares, cria 85 cabeças de gado wagyu, e tem outros pequenos negócios com cabras e distribuição de sementes e hortaliças. Ele leva uma vida confortável, típica do interior, em uma propriedade aprazível, onde foi servido ao grupo um churrasco com carne de gado da raça que ele produz. 

A curiosidade para nós, brasileiros, foi que seu pai, Sr. James Risch, de 81 anos, é senador da república e estava trabalhando na propriedade em cima de um pequeno trator. 

Aqui nos EUA, os senadores e deputados trabalham apenas quatro meses por ano no parlamento, e no restante do ano, atuam normalmente em suas atividades profissionais nos estados de origem. 

O senador Risch, republicano que já foi governador deste estado de Idaho, esteve presente na propriedade do filho para cumprimentar nossa delegação e disse que, nos EUA, os políticos devem permanecer nas suas atividades normais e não transformar a política em profissão. 

Outro assunto tratado na programação foi a presença da empresa AJC, cliente importadora da Aurora há 27 anos, que tem sede em Atlanta, mas atua em 46 países. A empresa importa mais de 1 milhão de toneladas de carnes de suínos e aves por ano e fez uma exposição de suas atividades nos EUA e no mundo. 

Eles preveem que o consumo de carnes de aves nos próximos anos deve aumentar mais do que o de suínos, não só nos EUA, mas também no mundo, e a Aurora terá potencial para ampliar suas exportações, pois está conquistando mercados pela excelência de seus produtos. Por enquanto, o Brasil não está autorizado a exportar frangos para os Estados Unidos, mas eles acreditam que essa proibição será superada em pouco tempo. 

O diretor de comércio exterior da Aurora, Dilvo Casagranda, que coordenou a reunião com os dirigentes da AJC, falou sobre as perspectivas de exportações da Aurora nos Estados Unidos. 

A programação desta quarta-feira aqui em Boise apresentaremos no boletim de amanhã. 

Ivan Ramos – direto de Boise, Estado de Idaho, nos EUA. 

Fonte: Fecoagro