As hortaliças registraram uma tendência de queda de preços significativa na Ceasa (Central de Abastecimento) de São José, na Grande Florianópolis, no período de julho a agosto.
O tomate teve uma redução de 25,3%, a batata de 14,8% e a cenoura de 11,8%, todas com variações negativas de mais de 10% nesse intervalo. Das cinco hortaliças analisadas, somente a cebola apresentou uma variação positiva de 2,5% em São José. Já a alface manteve seu preço estável. Entre as frutas examinadas, o mamão registrou uma queda de 6,7%, enquanto a laranja teve uma redução de 3,6% de julho para agosto. Por outro lado, a banana (11,8%), a melancia (5,7%) e a maçã (3,7%) apresentaram aumento nos preços durante o período analisado.
Fonte: Boletim Prohort Conab
